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ROTER HAHN by Maximilian Schmidt
Rote-Hahnen-Gasse 10, Regensburg, 93047, Deutschland
€€€€
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Moderne Küche
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Rote-Hahnen-Gasse 10, Regensburg, 93047, Deutschland
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Moderne Küche
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Auf eine richtig lange Geschichte kann dieses historische Stadthaus im Herzen von Regensburg zurückblicken. Im 13. Jh. erstmals urkundlich erwähnt und seit Jahrhunderten als Gasthof bekannt, ist hier mit Maximilian Schmidt bereits die 3. Generation der Familie am Ruder. In angenehm ungezwungener Atmosphäre serviert man eine moderne Küche, die Wert legt auf Regionalität, aber auch französische und asiatischen Einflüsse zeigt. Im Fokus steht das Abendmenü mit fünf oder acht Gängen. Sie können aber auch à la carte speisen. Fr. und Sa. gibt es mittags ein reduziertes Angebot. Sie möchten übernachten? Im Hotelbereich erwarten Sie Zimmer mit individueller Note.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
geschlossen
Mittwoch
18:30-22:00
Donnerstag
18:30-22:00
Freitag
12:00-14:00
18:30-22:00
Samstag
12:00-14:00
18:30-22:00
Sonntag
geschlossen