Restaurants
Alois - Dallmayr Fine Dining
- Dienerstraße 14, München, 80331, Deutschland
- €€€€ · Kreativ, Moderne Küche
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Reservierungen möglich
Alois - Dallmayr Fine Dining
- Dienerstraße 14, München, 80331, Deutschland
- €€€€ · Kreativ, Moderne Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Nach der Wiedereröffnung weht hier ein frischer Wind in der Küche. Unter der Leitung des gebürtigen Österreichers Max Natmessnig entsteht ein Menü mit um die 17 Gängen, die als Fingerfood und kleine Gerichte serviert werden - mal kreativ-international, mal klassischer, aber immer stimmig, präzise und aus top Produkten. Mittags gibt es das Menü in etwas reduzierter Form. Unverändert das elegante Interieur mit schicken Design-Details, gewohnt niveauvoll der Service. Bekah Roberts-Natmessnig und Julien Morlat, seines Zeichens auch Sommelier, kümmern sich versiert und charmant um die Gäste. Die Köche samt Küchenchef servieren immer wieder mit und erklären die Gerichte.
Ausstattung und Service
- American Express
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
- Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
- MasterCard
- Visa Card