Alois - Dallmayr Fine Dining

Nach der Wiedereröffnung weht hier ein frischer Wind in der Küche. Unter der Leitung des gebürtigen Österreichers Max Natmessnig entsteht ein Menü mit um die 17 Gängen, die als Fingerfood und kleine Gerichte serviert werden - mal kreativ-international, mal klassischer, aber immer stimmig, präzise und aus top Produkten. Mittags gibt es das Menü in etwas reduzierter Form. Unverändert das elegante Interieur mit schicken Design-Details, gewohnt niveauvoll der Service. Bekah Roberts-Natmessnig und Julien Morlat, seines Zeichens auch Sommelier, kümmern sich versiert und charmant um die Gäste. Die Köche samt Küchenchef servieren immer wieder mit und erklären die Gerichte.