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Schwarzwaldstube
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„Schwarzwaldstube“ und „1789“ – die Gastronomie der „Traube Tonbach“ zurück am alten Platz
Seit Anfang April 2022 begrüßt die „Traube Tonbach“ in Baiersbronn die Gäste der „Schwarzwaldstube“ und des „1789“ (ehemals „Köhlerstube“) im neu erbauten Stammhaus.

Ein Comeback trägt Früchte: 3 MICHELIN Sterne für „temporaire - Schwarzwaldstube“
Nach dem Neustart der „Schwarzwaldstube“ als „temporaire“ hat das Gourmetrestaurant der „Traube Tonbach“ im Guide MICHELIN 2021 nun wieder drei Sterne.