Erleben Sie mit, wie am 2. Oktober ab 11:15 Uhr an der international renommierten EHL Hospitality Business School in Lausanne mit einem feierlichen Event die neuen MICHELIN Sterne, Grünen Sterne und Awards 2023 verliehen werden.
Seien Sie live dabei - die MICHELIN Guide Ceremony wird hier oder direkt auf dem YouTube-Kanal von Michelin übertragen!
Schweiz: Diese drei Restaurants glänzen mit zwei MICHELIN Sternen
Die Zentralschweiz, das Tessin und das Wallis haben jeweils ein neues 2-Sterne-Restaurant. Entdecken Sie, wer in der neuen Selektion in diese Liga aufgestiegen ist.
40 Grüne Sterne in der Schweiz
Der Grüne Stern hebt Restaurants hervor, die die Inspektorinnen und Inspektoren mit ihrer engagierten Vision für die zukunftsorientierte Gastronomie beeindruckt haben. 40 ambitionierte Vorreiter mit verantwortungsvoller Einstellung umfasst der Guide 2025.
MICHELIN Awards 2025
Drei Special Awards wurden bei der MICHELIN Guide Ceremony am 20. Oktober in Lausanne an wahre Experten ihres Fachs verliehen.
Die Schweiz hat fünf neue Bib Gourmands
Im Zuge der MICHELIN Guide Ceremony in Lausanne wurden fünf Restaurants neu mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Insgesamt zählt die neue Selektion 104 „Bibs“.