Entre vignes, mer et verger, cet élégant hôtel-restaurant du début du 20e s. se cache dans un jardin luxuriant de palmiers centenaires et de magnolias. Un superbe atout, comme ce potager méditerranéen qui permet au chef de concocter des menus aux accents provençaux. Sa cuisine se révèle très habile, tout en jeux de textures et en jolies associations de saveurs. Le restaurant accueille de début mai à fin septembre dans le jardin ou sous la pergola de la terrasse.