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La Belle Vie
4 avenue Paul-Blisson, Saint-Hilaire-d'Ozilhan, 30210, France
€€€
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Cuisine moderne
Manger en terrasse
Une cuisine locavore
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La Belle Vie
4 avenue Paul-Blisson, Saint-Hilaire-d'Ozilhan, 30210, France
€€€
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Cuisine moderne
Manger en terrasse
Une cuisine locavore
Dans un petit village pittoresque non loin du Pont du Gard, Denis Martin (ex-The Marcel) et son épouse Joana ont installé leur table dans une belle maison en pierre calcaire. En terrasse ou dans la salle à manger lumineuse, on déguste une cuisine précise et expressive, où l’agneau des Baux, le loup de Méditerranée et le riche terroir d’Occitanie tiennent la vedette. Attaché au terroir local, le chef cisèle des assiettes remarquables d'équilibre : c'est simple, tout est bon ! Excellent rapport qualité-prix au déjeuner en semaine. Et pour prolonger l’étape, quelques chambres agréables et une piscine. En deux mots : la belle vie.
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