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Behind
20 Sidworth Street, London Fields, Londres, E8 3SD, Royaume-Uni
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Poissons et fruits de mer
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20 Sidworth Street, London Fields, Londres, E8 3SD, Royaume-Uni
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Poissons et fruits de mer
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Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
In the middle of an ersatz-industrial space sits a horseshoe-shaped counter with 18 seats, allowing diners to see ‘behind’ the scenes. Every seat has a view of the chefs in action and it is they who serve the dishes and explain their construction and make-up with palpable pride. The surprise seasonal menu consists of around 10 contrasting and creative courses. The focus is on seafood and dishes could include brill with black pudding, Orkney scallops with smoked kipper cream, and delicious Sicilian red prawns. As everyone is served together, it’s important to arrive on time.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
19:00-23:00
Jeudi
12:00-23:00
Vendredi
12:00-23:00
Samedi
12:00-23:00
Dimanche
fermé
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