Si vous n’êtes pas attentif, vous risquez de ne pas remarquer ce restaurant à la façade étroite situé au cœur d’une rangée de maisons. Ce petit établissement charmant et animé a toute sa place dans le quartier St Johanns-Vorstadt de Bâle. Une expérience moderne vous y attend, et cela vaut tant pour le décor que pour la cuisine de saison du chef Matthieu Judenne, axée sur les ingrédients, hautement créative mais abordable. Ici, on met en valeur les saveurs sans fioritures inutiles : « œuf poché, tartare de petits pois, écume d'estragon » ou encore « poulpe, olives Kalamata, chorizo, haricots rouges, réduction de poisson ». Un menu surprise de quatre ou six plats est également proposé. Les mets sont proposés avec les vins assortis mais vous pourrez également opter pour d’excellents breuvages sans alcool. Vous pourrez apercevoir les cuisines depuis certaines tables. Aux beaux jours, une terrasse est aménagée sur le trottoir, face à la ligne de tramway.