Entrez dans cette maison aux apparences anonymes à Borgerhout, et pénétrez dans un restaurant convivial avec quelques places au comptoir et une table, qui vous emportera dans une aventure gustative fascinante. Les chefs proposent une formule unique d’une quinzaine de plats où les saisons s’expriment dans des créations ludiques et exubérantes. Ainsi ces pleurotes du panicaut, roulés dans une panure de poulet, cuits croustillants, soulignés par un sabayon d’herbes fraîches. Ces chefs à l’esprit ouvert jouent sur les textures. Leur cuisine très personnelle se complète par les accords judicieux (avec ou sans alcool) de la charmante maîtresse de maison.