Restaurantes
Cantaloup
- Rua Manuel Guedes 474, São Paulo, 04536-070, Brasil
- $$$ · Internacional
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- Rua Manuel Guedes 474, São Paulo, 04536-070, Brasil
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Opinião do Guia MICHELIN
Uma antiga fábrica de pão com pé-direito alto e muita amplidão, transformada em um elegante restaurante. Os imensos quadros retratando taças de vinho e talheres, a adega incorporada ao salão e o mobiliário clássico e confortável, conferem elegância e estilo ao lugar. Belíssima área de espera com uma fonte e um jardim vertical. Cozinha internacional com toques contemporâneos, em receitas saborosas e pratos bem apresentados.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
- Valet parking
Cartões de crédito aceitos
Localidade
Informações
Novidades
1 minuto
Fica para a sobremesa
Para ser completa, diz-se que uma experiência gastronômica deve ser finalizada com uma boa sobremesa – que pode ser um doce ou mesmo uma fruta. Ela confere aquele toque especial à refeição, fazendo sobressair os sabores e temperos salgados que a antecederam. Em muitos restaurantes, elas ganham status de carro chefe, e conquistam espaço cativo no cardápio
Novidades
1 minuto
Dicionário gastronômico: Reação de Maillard
Do pãozinho ao cafezinho: ela é o “bronzeado” que todo mundo quer.
Comendo fora
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Para os pais, com amor
Restaurantes preparam almoços especiais para o Dia dos Pais, no salão ou por delivery
Receitas
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Ceia caseira e estrelada
Já é praxe, basta o fim de mais um ano se aproximar, que pratos com peito de peru, tender, frutas cristalizadas, nozes, entre outros ingredientes, ...
Perfis
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Inseparáveis
Perguntamos para chefs de restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN qual utensílio ou aparelho culinário não pode faltar na sua cozinha e por quê; confira as histórias