Restaurantes
Yakitori Shira
- B1F, 1-22-1 Umegaoka, Setagaya-ku, Tokyo, 154-0022, Japão
- ¥¥ · Yakitori
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Yakitori Shira
- B1F, 1-22-1 Umegaoka, Setagaya-ku, Tokyo, 154-0022, Japão
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Opinião do Guia MICHELIN
Bib Gourmand : nossas melhores relações qualidade-preço
There’s just nothing like tucking into free-range chicken, says the owner-chef. He uses Shiga chicken for its savoury fattiness and Shizuoka chicken for its in-the-wild flavour. The basic offering is a five-skewer omakase set, which comes with thigh, meatballs and liver. You can add rare parts like shirako and glandular stomach, if you like. We recommend pairing the meal with wine or sake selected by the owner-chef, who is also a sommelier.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Cartão de crédito MasterCard
- Cartão de crédito Visa
- Cartão de crédito/débito aceite
- Refeição no balcão
Informações
