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Guia MICHELIN Japão

Nemurian

  • 1-16-4 Kandasudacho, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0041, Japão
  • 1.500 - 3.000 JPY • Soba
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
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Guia MICHELIN Japão

Nemurian

  • 1-16-4 Kandasudacho, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0041, Japão
  • 1.500 - 3.000 JPY • Soba
Opinião do Guia MICHELIN

The soba noodles are made with only buckwheat flour, which is brought in with regard for quality alone, not provenance; the clean-tasting sauce really brings out the flavour. The soba comes in two separate servings, to which you add the sauce. It can be interesting ordering and comparing sobas from different growing regions. There is also an extensive array of shuko, such as homemade tofu, and beef simmered with daikon, that you can try before you start on the soba.

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  • = Bib Gourmand : nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • 1 Boa carta de saquês
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • : Não aceitamos cartões de crédito
  • Proibido entrar com sapatos
  • Refeição no balcão

Informações

+81 3-3251-5300
Horário de funcionamento
Fechado: almoço: 2a feira-sábado, domingo

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