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Guia MICHELIN Suécia

Agrikultur

  • Roslagsgatan 43, Stockholm, 113 54, Suécia
  • 825 - 895 SEK • Moderna
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Guia MICHELIN Suécia

Agrikultur

  • Roslagsgatan 43, Stockholm, 113 54, Suécia
  • 825 - 895 SEK • Moderna
Opinião do Guia MICHELIN

The open kitchen, with its aga and wood-burning oven, is the focus of this homely restaurant, where the passionate chefs give a contemporary twist to classic Swedish dishes. Flavours are intense, contrasts are original and ingredients, top quality; they raise their own pigs (which eat the food waste) and also hunt, forage, pickle and ferment.

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O compromisso do Chef
We cook food which will give something back to the world. We serve a menu based on vegetables and focus on lesser cuts and more humble ingredients – but this doesn’t mean we are serving lesser food.
— Filip Fastén

Instalações e Serviços

  • V Cartão de crédito American Express
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes

Informações

+46 8 15 02 02
Horário de funcionamento
Fechado: 23 dezembro-11 janeiro, 23 junho-20 julho, 2a feira, almoço: 3a feira-sábado, domingo

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