Guia MICHELIN 2019
Bio
- Av. Horácio Lafer 38, São Paulo, 04537-000, Brazil
- 70 - 125 BRL • brasileira
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Guia MICHELIN 2019
Bio
- Av. Horácio Lafer 38, São Paulo, 04537-000, Brazil
- 70 - 125 BRL • brasileira
Opinião do guia MICHELIN
Você gosta de tendências? Aqui trabalham com produtos brasileiros BIO, daí o nome, e nos fazem participar de sua filosofia defendendo uma cozinha elaborada a partir de conceitos sustentáveis, reciclagem e redução dos desperdícios . Começam o dia oferecendo o café "Bio" e uma confeitaria própria para, desde o almoço até o jantar, prosseguir com uma ampla seleção de pratos, assim como um interessante menu executivo. Experimente seus sucos naturais ou alguma cerveja artesanal!
- = Bib Gourmand • Favoritos dos inspetores para bom valor
- ò Confortável
Fique por dentro
1 minute
Boas práticas dentro e fora da cozinha
Fornecedores orgânicos e locais, aproveitamento total dos ingredientes, produtos de limpeza biodegradáveis, água de reuso. Confira o que chefs do guia MICHELIN têm feito em prol do planeta
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