Instalado no emblemático MASP, concretamente no segundo subsolo do edifício que abriga a maior coleção de arte europeia da América Latina. A chef mineira Manuelle Ferraz, natural de Almenara, na divisa com a Bahia (daí o nome do restaurante), aposta em seu segundo local após o sucesso na Barra Funda. Em um espaço com ambiente simples e familiar, decorado com peças feitas por artesãos de todo o Brasil, a cozinha tradicional é apresentada com sabor redefinido em pratos com técnica e requinte. Para começar, experimente o delicioso Pão de queijo, que acompanha a chef desde seus inícios. Entre os pratos principais, destaque para o tradicional Baião de dois com suculenta carne de panela e guarde espaço para o imperdível Creme bruleé de banana-da-terra. Há também opções de pratos do dia!