Comendo fora 1 minute
Posso trazer o couvert?

Confira lista de restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN onde a resposta ao maître merece ser sim

Mais recente

Fique por dentro 3 minutes
Arte e gastronomia
Restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN na Ásia capricham na apresentação dos pratos
Receitas 1 minute
Deu sopa!
Confira receitas saborosas e quentinhas de chefs de restaurantes do Guia MICHELIN
Fique por dentro 1 minute
Direto da horta
Restaurantes investem em área de produção própria de folhas, legumes e frutas para garantir oferta e qualidade de produtos
Viagem 3 minutes
Chefs estrelados a bordo
Com a proposta de melhorar o serviço de bordo, companhias aéreas passam a oferecer refeições assinadas por chefs de restaurantes que estão no Guia MICHELIN
Receitas 2 minutes
Dicas frutíferas
Para comprar, higienizar e armazenar frutas, tirando o máximo proveito delas
Comendo fora 1 minute
Brasil no prato
Produção artesanal, local e autêntica está em alta entre chefs de restaurantes da seleção do Guia MICHELIN
Comendo fora 1 minute
Bendita moqueca
Refinada e cheia de bossa, releitura do chef Gustavo Rozzino, do Bib Gourmand TonTon, é a queridinha da clientela
Perfis 1 minute
De mãe para chef
Uma receita aqui, um truque culinário acolá - confira a história de três matriarcas que fazem a diferença no restaurante de seus filhos
Novidades 1 minute
Constelação brasileira
5ª edição do guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo tem três novos restaurantes estrelados
Viagem 2 minutes
Festivais gastronômicos que valem a viagem
Foodies, anotem em suas agendas, reservem seus voos e “des”apertem os cintos para essa seleção de eventos
Fique por dentro 1 minute
Música para os ouvidos… e para o estômago!
Chefs e restaurateurs investem em playlists personalizadas para embalar o salão
Comendo fora 1 minute
Para vegetarianos... ou não
De olho nos clientes que não comem carne - e também nos que comem, mas tentam diminuir o consumo -, restaurantes repensam cardápios e incluem opções veggies criativas e saborosas
Fique por dentro 5 minutes
Quando chefs se tornam contadores de histórias
Chefs e restaurateurs revelam seu talento para contar histórias e trazem personagens e narrativas ao conceito de seus pratos; a ideia é manter clientes e equipe engajados
Receitas 1 minute
O que é que um bom ceviche tem?
Chef do Bib Gourmand La Peruana, Marisabel Woodman ensina a preparar a receita
clássica de seu país em vídeo
Comendo fora 1 minute
Sobremesa é coisa séria
Chefs confeiteiros invadem cozinhas de restaurantes renomados e alçam sobremesas
ao nível da alta confeitaria
Receitas 3 minutes
Como harmonizar sushi com vinho
Saquê não é a única opção de bebida para acompanhar a mais popular das comidas japonesas
Comendo fora 1 minute
Bom, completo e mais barato
Confira restaurantes Bib Gourmand que oferecem menu-executivo - entrada, prato principal e sobremesa - por até R$ 60
Fique por dentro 2 minutes
Do papel ao prato
Quatro chefs colocam suas ideias na ponta do lápis e elaboram desenhos para,
depois, transformá-los em receitas
Assine a nossa newsletter e seja o primeiro a receber notícias e atualizações sobre o Guia MICHELIN
Assinar
Siga o Guia MICHELIN nas redes sociais para atualizações e curiosidades.