Opinião do guia MICHELIN

Para os apreciadores de frutos do mar a tentação começa logo na entrada, no balcão expositor de pescados fresquíssimos, e continua nos aquários com as sedutoras lagostas, cavaquinhas e moluscos. O segredo deste célebre restaurante é a utilização dos melhores produtos, em pratos simples e cuidados. Prove a Centolla (caranguejo desfiado e servido no limão e no azeite) e o Pargo no sal, dignos de um banquete oferecido pelo próprio Trimalquião! Prepare o corpo, o espírito e o bolso...