Restaurantes
Le Blond
- Avenida Ataulfo de Paiva 1321, Rio de Janeiro, 22440-050, Brasil
- Francesa
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- Avenida Ataulfo de Paiva 1321, Rio de Janeiro, 22440-050, Brasil
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Opinião do Guia MICHELIN
Esta brasserie do grupo Troisgros, um clã familiar com chefs de renome, atrai os olhares já na fachada para depois nos surpreender com seu interior, pois está decorado com utensílios de cozinha (panelas, caçarolas, frigideiras...) que ficam penduradas sobre as cabeças. A proposta, que combina o estilo culinário francês e o brasileiro, demonstra técnica, criatividade e o ótimo trabalho. O cardápio contempla uma gama de grandes clássicos, como o Risotto de camarões com espuma trufada.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
Cartões de crédito aceitos
Localidade
Informações
Comida em casa
Sopas revigorantes, horta renovada, o pão da paciência: como a cozinha doméstica de quatro chefs se transformou nos últimos meses
MICHELIN do CAMPO à MESA #4
Esses valem a viagem! Quatro chefs contam que pratos e restaurantes os fazem rodar quilômetros para matar a vontade. Confira as valiosas dicas!
