Guia MICHELIN 2019
Lasai
- Botafogo
- Superior a R$ 115
- moderna
Opinião do guia MICHELIN
Integrante do seleto grupo dos representantes da nova gastronomia brasileira, este restaurante obedece a rígidos critérios de sazonalidade e proximidade. Só trabalha com pequenos produtores, possui criação própria de galinhas e uma horta de orgânicos. Criativo e ousado, o chef Rafa Costa e Silva aplica os métodos aprendidos nos Estados Unidos e na Europa, em cada ingrediente. Vá "lasai" (tranquilo em euscara) e desfrute cada um dos 15 arrebatadores pratos que compõem o menu Festival.
Distinção
m
Uma estrela • Cozinha de alta qualidade, vale uma parada
Classificação
ó
Bastante confortável. Os nossos lugares mais agradáveis
Preço
Superior a R$ 115
Serviços
- E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para não fumantes
- a Acesso para cadeirantes
- T Ar condicionado
Experiência Guia Michelin
Descubra a experiência neste restaurante através das fotografias dos clientes
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