Guia MICHELIN Brazil
Lasai
- Rua Conde de Irajá 191, Rio de Janeiro, 22271-020, Brasil
- 345 - 385 BRL • Moderna
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Lasai
- Rua Conde de Irajá 191, Rio de Janeiro, 22271-020, Brasil
- 345 - 385 BRL • Moderna
Opinião do Guia MICHELIN
Singular, pois representa a vanguarda da gastronomia brasileira em uma casa declarada patrimônio histórico. Aqui seguem rigorosos critérios de sazonalidade e proximidade, trabalhando com pequenos produtores, criando eles mesmos os frangos e cultivando sua própria horta orgânica. O nome "Lasai"? Significa "tranquilo" em euskera e é um toque de cumplicidade do chef com Andoni Luis Aduriz (R. Mugaritz, Espanha). Descubra seus menus: "+" se quer o longo e "-" se prefere o curto.
- m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!
- ó Bom conforto. Nossos estabelecimentos mais agradáveis.
Especialidades
- Abóbora, pinhão, sementes, brócolis e mel
- Costelinha de porco, cenouras coloridas, cebolas e caldo meloso
- Milho, manga e limão
-
T Ar-condicionado
-
V Cartão de crédito American Express
-
M Cartão de crédito Diners Club
-
} Cartão de crédito MasterCard
-
X Cartão de crédito Visa
-
Cartão de crédito/débito aceite
-
E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
-
a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
-
K Valet parking
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