Restaurantes

L'Estran

8 quai Emmanuel-Garnier, Les Sables-d'Olonne, 85100, França
€€ · Moderna
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L'Estran

8 quai Emmanuel-Garnier, Les Sables-d'Olonne, 85100, França
€€ · Moderna
Ceviche of seabass, coconut milk, ginger and sweet potato guacamole; lightly seared wild prawns in Espelette pepper, artichokes glazed in tarragon with a langoustine emulsion… In this dinky quayside restaurant, whose terrace overlooks the port, chef Xavier Audren pursues a bistronomic quest that takes its cue from the seasons and the fish market just down the street. A concise menu, flawless craftsmanship together with lashings of flavour and colour.

Instalações e Serviços

  • Terraço

Cartões de crédito aceitos

Localidade

Informações

+33 2 51 95 44 67
Horário de funcionamento
Segunda-feira
12:00-13:15
19:00-21:15
Terça-feira
fechado
Quarta-feira
fechado
Quinta-feira
12:00-13:15
19:00-21:15
Sexta-feira
12:00-13:15
19:00-21:15
Sábado
12:00-13:15
19:00-21:15
Domingo
12:00-13:15

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