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Guia MICHELIN Japão

Alarde

  • 1-14-4 Awaza, Nishi-ku, Osaka, 550-0011, Japão
  • 14.000 JPY • Espanhola
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Guia MICHELIN Japão

Alarde

  • 1-14-4 Awaza, Nishi-ku, Osaka, 550-0011, Japão
  • 14.000 JPY • Espanhola
Opinião do Guia MICHELIN

The owner-chef was fascinated by the ‘Asador’ style of having a chargrilling station inside the restaurant that he saw in the Basque country. He serves creative dishes based on Basque cuisine, such as wood and chargrilled fish and meat, while incorporating the Japanese sense of season. His speciality is wagyu from Kagoshima. He uses dry-aged meat and cooks it over wood fire for a unique fragrance.

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  • m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • JCB
  • Refeição no balcão

Informações

+81 6-6616-9825
Horário de funcionamento
Fechado: almoço: 2a feira-sábado, domingo

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