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Guia MICHELIN Japão

SEction D'or

  • 84-1 Okazaki Nishitennocho, Sakyo-ku, Kyoto, 606-8341, Japão
  • 2.000 JPY • Especializada em frango
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
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Guia MICHELIN Japão

SEction D'or

  • 84-1 Okazaki Nishitennocho, Sakyo-ku, Kyoto, 606-8341, Japão
  • 2.000 JPY • Especializada em frango
Opinião do Guia MICHELIN

Hidetaka Nagamatsu keeps things very focused, with a menu solely of tandoori chicken. Traveling overseas, he noted that chicken and spices are familiar to people all over the world. He set his sights on the traditional cuisine of northern India and derived his recipes from the golden ratio, which is what the name of the restaurant means. His calculated technique is based on his experience with French cuisine. The Miyazaki brand name chicken is grilled to a golden colour.

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  • = Bib Gourmand : nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • : Não aceitamos cartões de crédito

Informações

+81 75-752-2249

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