Restaurantes

Higashiyama Yoshihisa

  • 422 Myohoimmaekawacho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0932, Japão
  • ¥¥¥¥ · Japonesa

Adicionar aos favoritos

Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
Encontrar restaurantes próximos que possam ser reservados

Higashiyama Yoshihisa

  • 422 Myohoimmaekawacho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0932, Japão
  • ¥¥¥¥ · Japonesa

Adicionar aos favoritos

Opinião do Guia MICHELIN

Uma estrela : uma cozinha requintada

The chef thrives on innovation, embracing the principle of shuhari, the three stages of mastery. First, master the basics of Japanese cuisine; next, be creative and break the mold; finally, set out on your own to blaze a new trail. Building on the popularity of meat dishe, he experiments with using beef tongue as a soup topping. Between courses, he serves smoked cheese paired with a highball. He displays his ingredients dramatically, explaining each with a passion that captivates his guests.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Pagamento somente em dinheiro
  • Refeição no balcão

Cartões de crédito aceitos

Localidade

Informações

+81 75-748-1216

Restaurantes próximos

Hotéis próximos