Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venice
O Palazzo Vendramin, uma residência aristocrática do século XV, agora é parte do Hotel Cipriani. Composto por 16 quartos e suítes com serviço de mordomo particular, o Palazzo proporciona uma vista deslumbrante da Praça de São Marcos, do outro lado do canal.
Além dessa incorporação, o Cipriani sofreu poucas mudanças desde a inauguração, em 1958. Walter, o barman, é praticamente parte da mobília do hotel, e seus Bellinis (uma bebida criada por ele próprio) são os melhores da cidade. O café da manhã é especial e, provavelmente, o mais romântico do mundo: muçarela de búfala, suco de laranja-de-sangue e café expresso. O serviço é impecável, em especial o dos mordomos particulares, cujos serviços estão incluídos na reserva de qualquer quarto no Palazzo. Alguns detalhes são bastante atenciosos, como a lancha privativa que fica disponível até que o último hóspede tenha voltado para o quarto. Há também a elegante clientela, com seus óculos de sol e bolsas da Fendi e, em particular, há a piscina -- por mais estranho que pareça, a única da cidade -- de água salgada e aquecida, para que os hóspedes possam aproveitá-la mesmo na primavera ou no outono. Em dias muito quentes, almoçar à beira dela é praticamente obrigatório.
Os quartos talvez sejam a parte mais tradicional do Cipriani: tons pastéis no estilo veneziano, banheiros pequenos e uma aparência ligeiramente antiga. Tudo isso, porém, faz parte do charme do velho mundo. A atração principal do Cipriani é seu ambiente, e não as amenidades. Além disso, a decoração não ofuscará a vista que se descortina daqui, provavelmente o que o hotel tem de melhor para oferecer. Enquanto outros têm vista para o canal e as ilhas, somente o Cipriani, em sua posição privilegiada na ilha de Giudecca, volta-se para a paisagem de Veneza. Contemplar os prédios em cores pastéis, que parecem emergir da água, é algo tão magnífico que você se perguntará como é possível não se apaixonar por este lugar.
Atenção, por favor: o Hotel Cipriani está aberto somente durante a temporada de abril a setembro.
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