The Hoxton, Rome

Assim como a maioria das combinações interessantes, o Hoxton, Rome é um pouco diferente - o que foi outrora um fenômeno pós-industrial do leste de Londres parece bastante diferente quando adaptado a um bairro romano verdejante e de luxo, e embora Roma não seja estranha ao estilo hotel boutique moderno, não costuma ter um preço tão acessível ou uma atmosfera tão acessível e inclusiva.

A localização, em Salario, a leste da Villa Borghese, é suficientemente central para proporcionar fácil acesso a todas as atrações principais, e suficientemente periférica ao ponto de parecer uma parte autêntica da vida romana contemporânea. Também dispõe de espaço para cerca de 200 quartos, desde os «Shoebox» aos «Biggy», todos decorados em um estilo elegante, mas familiar, que presta uma generosa homenagem ao modernismo italiano de meados do século.

Cugino, o restaurante, é uma parceria com Marigold, um restaurante e padaria local muito adorado, e serve café da manhã, brunch e almoço - e mais tarde, às seis da tarde, se transforma em um bar de aperitivos e depois em um local de coquetéis ao fim da noite, servindo um menu leve durante todo o dia; um segundo restaurante, Elio, serve pratos romanos indulgentes sob a direção da chef Sarah Cicolini, a fundadora de um excelente restaurante local chamado Santopalato.