Le Phébus

Situado em uma tradicional casa de fazenda provençal, no coração da região de Luberón, o Le Phébus & Spa é um luxuoso refúgio com um restaurante condecorado com uma estrela no Guia MICHELIN e uma piscina revestida de pedras com vista para a paisagem campestre dos arredores. Os quartos de hóspedes são silenciosos e elegantes, com pisos de azulejos de terracota, lençóis macios em tons de creme e espaçosos banheiros revestidos em mármore, além de comodidades práticas como cafeteiras Nespresso e iPads. A maioria das suítes conta com piscina e terraço privativos, enquanto um par de chalés independentes oferece lareiras, bicicletas e serviço de mordomo. Além do premiado La Table de Xavier Mathieu, há um café e bistrô mais casual no pátio, situado ao redor de uma bela fonte — os cardápios sazonais, naturalmente, são focados em produtos frescos dos mercados locais. O hotel oferece aulas de culinária, tratamentos de spa e inúmeras outras diversões, de degustação de vinhos a caminhadas por campos alfazema.