Hôtel Crillon le Brave

No noroeste da Provença, a 25 milhas de Avignon, encontramos a vila medieval de Crillon le Brave no topo de uma colina. O hotel é na verdade um conjunto de construções de pedra centenárias, que têm vista para os telhados da vila e para os vinhedos e pomares do vale ao longe – seus terraços e jardins, lugares perfeitos para apreciar amplas paisagens campestres, como ado Monte Ventoux.

Os 36 apartamentos e suítes do hotel foram recentemente renovados, iluminados por paredes ocres e tecidos vibrantes. A maioria tem visuais de tirar o fôlego, como a paisagem lá fora, e todos transmitem uma sensação intimista e de reclusão. Se de alguma forma você precisar de mais espaço para relaxar, o luxuoso spa do hotel oferece uma variedade de tratamentos e produtos Bamford e OPI. O restaurante Jérôme Blanchet serve o jantar em uma construção do século XVI, uma obra prima em pedras abobadadas, ou no terraço panorâmico. No Bistrot 40K (distância máxima que os ingredientes viajam), a alma do negócio é a culinária rústica e sazonal, enquanto o aconchegante La Grange Bar é um perfeito refúgio de inverno.

O apelo do Crillon le Brave é simples: um lindo hotel em uma linda região rural. Há muito o que se ver na Provença, de ruínas medievais e romanas aos mercados nas vilas, rotas para bicicletas e trilhas para caminhadas e, claro, hectares e mais hectares de vinhedos. No inverno, o Monte Ventoux fica coberto de neve, mas, mesmo no verão, a vista da piscina é espetacular.

Como chegar: o Hotel Crillon le Brave está a aproximadamente 40 minutos do Aeroporto de Avignon, a 1 hora e 15 minutos do Aeroporto de Marseille Provence e a 1 hora e 15 minutos do Aeroporto de Nimes.