Guia MICHELIN Hong Kong

Piin

  • 45 Pottinger Street, Hong Kong, Hong Kong, Região Admin. Especial da China
  • 368 - 1.280 HKD • Chinesa contemporânea
Take Away

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Guia MICHELIN Hong Kong

Piin

  • 45 Pottinger Street, Hong Kong, Hong Kong, Região Admin. Especial da China
  • 368 - 1.280 HKD • Chinesa contemporânea
Opinião do Guia MICHELIN

The owner couple also run two vineyards in Burgundy and care a lot about how food and drink bring out the best in each other. Refined Cantonese cooking with creative twists is served in small portions, perfect companions to the rare Burgundy vintages on the extensive wine list. Tuile cigar rolls with red wine sesame duck filling are inspired by classic Peking duck, while smoked abalone in sake plum sauce exudes fruity, intoxicating aromas.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • N Carta de vinhos atrativa
  • V Cartão de crédito American Express
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • China UnionPay
  • R Elevador
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • û Menu vegetariano
  • Refeição no balcão
  • r Refeições na varanda
  • { Sala de jantar privativa
  • Take-away

Informações

+852 2832 7123
Horário de funcionamento
Fechado: almoço: sábado, domingo

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