Guia MICHELIN Califórnia

Arc Food & Libations

  • 3303 Hyland Ave., Ste. F, Costa Mesa, 92626, Estados Unidos
  • 22 - 250 USD • Americana, Gastropub
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Guia MICHELIN Califórnia

Arc Food & Libations

  • 3303 Hyland Ave., Ste. F, Costa Mesa, 92626, Estados Unidos
  • 22 - 250 USD • Americana, Gastropub
Opinião do Guia MICHELIN

Packed to the gills since day one, hungry hordes flock to this sleek haunt for its wonderful, wood-fired cooking. The space is dominated by a dark wood bar, plush booths along the perimeter, and lofty windows. Certainly, while the setting is focused on wood-fired cooking, all eyes appear to be riveted on the plate.

The menu pivots around grilled meats, but the bar pours such tantalizing cocktails that it would be a shame to not partake. Back to your meal, a fire-roasted tomato soup topped with chives and brûléed parmesan makes a fine start. Then indulge in such classic American grub as a BLT, starring maple-sweet bacon, tomato, and red oak Lettuce tucked between a semolina roll. A tall wedge of carrot cake is the very stuff of (sweet) dreams.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • f Estacionamento
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • r Refeições na varanda
  • Take-away

Informações

+1 949-500-5561
Horário de funcionamento
Fechado: 2a feira, 3a feira, almoço: 4a feira-domingo

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