Guia MICHELIN Califórnia

flour + water

  • 2401 Harrison St., San Francisco, 94110, Estados Unidos
  • 50 - 80 USD • Italiana, Californiana
Take Away

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Guia MICHELIN Califórnia

flour + water

  • 2401 Harrison St., San Francisco, 94110, Estados Unidos
  • 50 - 80 USD • Italiana, Californiana
Opinião do Guia MICHELIN

As the name implies, two ingredients create a world of possibilities at this always-packed Mission hot spot. Neapolitan pizzas and handmade pastas (like al dente garganelli with whole-grain mustard and braised pork) will have you sighing after each bite, and a selection of more traditional mains (such as seared duck breast with chanterelles and pecorino-dusted charred Brussels sprouts) score every bit as big as the noodles and pies.

Laid-back service, up-to-the-moment music and a buzzy, effervescent vibe make flour + water the epitome of California cool.

Throw in a glass of their refined Italian wine, along with an alluring dessert like the salted caramel apple tart, and you can see why getting a table here is well worth the challenge.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • r Refeições na varanda
  • Reserva indispensável para o jantar
  • { Sala de jantar privativa
  • Take-away

Informações

+1 415-826-7000
Horário de funcionamento
Fechado: almoço: 2a feira-domingo

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