Guia MICHELIN Califórnia

Central Kitchen

  • 3000 20th St., San Francisco, 94110, Estados Unidos
  • 38 - 75 USD • Californiana, Contemporânea
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Guia MICHELIN Califórnia

Central Kitchen

  • 3000 20th St., San Francisco, 94110, Estados Unidos
  • 38 - 75 USD • Californiana, Contemporânea
Opinião do Guia MICHELIN

A chic and sleek crowd of area foodies gathers at this trendy restaurant, nestled in a complex and right beside sister shop/deli Salumeria (by night it transforms for private parties), cocktail bar Trick Dog and coffee shop Sightglass. Wend your way to the central courtyard, with a trickling fountain and glass doors leading into the main space, where a vast open kitchen with a wood-burning hearth faces the simple wood tables.

Along the way, you might taste a mound of burrata surrounded by melon cubes, cucumber slices and purslane tossed in a chili-herb vinaigrette. Gamey pork trotter agnolotti is balanced by lemon verbena; while smoked short ribs dotted with harissa and served with charred eggplant purée and mint sauce are fork-tender and flavor-packed.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • { Sala de jantar privativa

Informações

+1 415-826-7004
Horário de funcionamento
Fechado: almoço: 2a feira-domingo

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