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Guia MICHELIN Beijing

Shanghai Cuisine

  • 2A Gongrentiyuchang North Road, Beijing, China Continental
  • 300 - 1.000 CNY • Xangainesa
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Guia MICHELIN Beijing

Shanghai Cuisine

  • 2A Gongrentiyuchang North Road, Beijing, China Continental
  • 300 - 1.000 CNY • Xangainesa
Opinião do Guia MICHELIN

This cosy and understated dining room is adorned in neutral greys with teal green accents. The head chef is from Shanghai, and the mostly Shanghainese kitchen team shows an astute understanding of the cuisine by reinterpreting classics with a contemporary perspective. Braised winter melon looks simple, but delivers deep and lingering flavours. Stuffed field snails are also highly recommended. The chef’s table is available with minimum charge.

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  • n Duas estrelas MICHELIN: uma cozinha excelente. Vale o desvio! 
Compromisso para uma gastronomia sustentável
Iniciativas

We sign long-term contracts with farmers and encourage them to practice environmental-friendly farming methods to protect the soil and water.

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • China UnionPay
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para os não-fumantes
  • f Estacionamento
  • { Sala de jantar privativa

Informações

+86 10 6539 8660
Horário de funcionamento
Fechado: 1-6 fevereiro

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