m
MICHELIN Gids Belgium

L.E.S.S.

  • 't Zand 21, Brugge, 8000, België
  • 47 - 120 EUR • Aziatische invloeden
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
m
MICHELIN Gids Belgium

L.E.S.S.

  • 't Zand 21, Brugge, 8000, België
  • 47 - 120 EUR • Aziatische invloeden
Het advies van de MICHELIN Gids

L.E.S.S. maakt gastronomie toegankelijk. In deze bruisende zaak eet u zowel één gerecht aan de toog als een uitgebreid sharingmenu met heel het gezin. Het is op-en-top urban en werelds. Gert De Mangeleer en Joachim Boudens, bekend van Hertog Jan, voelen de tijdgeest perfect aan. Hier komt u ongedwongen genieten van culinaire parels.

Aziatische invloeden zijn duidelijk aanwezig. De chefs werken in hun open keuken vaak met de robatagrill. Op de verleidelijke kaart vindt u zowel ceviche als sashimi, geflankeerd door intrigerende side dishes. Uw smaakpapillen reizen naar een creatieve wereld van finesse en intensiteit. Het is verbluffend hoe een simpele aubergine hier wordt verheven tot een ware delicatesse.

Het mag duidelijk zijn: L.E.S.S. is meer dan Love, Eat, Share, Smile.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ó Goede standing
Specialiteiten
  • In soja en mirin gemarineerde hamachi met sanchopeper en limoen
  • Tarbot met gember, soja en pijpajuin
  • Gefrituurde bun met tonkaroomijs en karamel

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • Maaltijd aan de bar
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
  • û Vegetarisch menu
  • 5 Kleine gerechten

Informatie

+32 50 69 93 69
Openingstijden
Gesloten: 20-25 april, 13-25 juli, 7-11 oktober, 21 december-3 januari, maandag, zondag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.