Restaurants
Locàle by Kok au Vin
- Ezelstraat 21, Brugge, 8000, België
- €€€ · Streekgebonden, Marktkeuken
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtLocàle by Kok au Vin
- Ezelstraat 21, Brugge, 8000, België
- €€€ · Streekgebonden, Marktkeuken
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Koken met lokale producten en respect voor de natuur en de seizoenen, dat is het uitgangspunt van deze gezellige zaak. Wereldse invloeden en hier en daar de hitte van de Mibrasa houtskooloven zorgen voor verdere diepgang. U komt hier voor sharinggerechten als een friszurige ceviche van aardse bieten of Zeeuwse mosselen die in Brugs tarwebier zijn gegaard. Verwacht u dus niet aan complexiteit, maar des te meer aan speelse en funky lekkernijen.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
De volledige lijst van Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2023
Bent u benieuwd naar de beste adresjes voor een bijzondere prijs-kwaliteitverhouding in België en Luxemburg? Check dan snel onze uitgebreide selectie restaurants met een Bib Gourmand!
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de Bib Gourmands
Ze zijn er! Onze inspecteurs hebben maar liefst 147 restaurants bekroond met een Bib Gourmand in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022. Wie de 24 nieuwe restaurants zijn in deze selectie? U ontdekt ze hier.
Bib Gourmands België en Luxemburg 2021: de volledige lijst
Ze zijn er: de Bib Gourmands 2021! De inspecteurs van de MICHELIN Gids hebben 162 restaurants bekroond in België en Luxemburg, waaronder 23 nieuwe adressen. Van de kust tot de Ardennen, van Antwerpen en Brussel tot Luik en Luxemburg-stad: de Bib Gourmand gidst smulpapen door heel de Belux.
Timothy Goffin: “De cuisson, dát is het metier”
Timothy Goffin is een cuisinier pur sang. Een man die haast vergeten technieken beheerst, een creatieve geest heeft en bergen werk weet te verzetten. De verplichte sluiting(en) van zijn restaurant hebben hem aan het denken gezet. Wat brengt de toekomst?
