=
MICHELIN Gids Japan

Ryukyu Chinese Dining TAMA

  • 2-3-2 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0002, Japan
  • 4.000 - 6.000 JPY • Keuken van Okinawa
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
=
MICHELIN Gids Japan

Ryukyu Chinese Dining TAMA

  • 2-3-2 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0002, Japan
  • 4.000 - 6.000 JPY • Keuken van Okinawa
Het advies van de MICHELIN Gids

The owner-chef was raised by a Chinese father and Okinawan mother. He learned Japanese cooking but opened this restaurant to pay homage to his roots. He serves dishes from both cultures, including sausage, goya chanpuru and spicy chicken. The Ryukyu mapo tofu made with goat meat—a familiar item in Okinawa—is unique. He also uses Japanese techniques that make use of kombu and katsuo dashi to add a creative touch.

Toon meer Toon minder
  • = Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart
  • JCB
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Reserveren noodzakelijk
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+81 3-3486-5577
Sluitingsdagen
Gesloten: middag: van maandag tot zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.