Restaurants
Ramen Nijubunnoichi
- 2-19-10 Higashiogu, Arakawa-ku, Tokyo, 116-0012, Japan
- ¥ · Ramenspecialiteiten
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Ramen Nijubunnoichi
- 2-19-10 Higashiogu, Arakawa-ku, Tokyo, 116-0012, Japan
- ¥ · Ramenspecialiteiten
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Winkeltje
The restaurant’s name, meaning ‘one-twentieth’, refers to the owner-chef’s birthday, January 20. Using a base of clear soup made with free-range chicken, salt-, soy sauce- and miso-flavoured ramen are available. First-time visitors are recommended to try the Shio Soba, which combines shellfish, katsuo-bushi and kombu. The owner-chef’s culinary skills shine in this artful blend of umami-rich flavours. True to his Asahikawa roots, he uses lard in his miso ramen for a Sapporo-style flourish.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Enkel cash betaling
- Maaltijd aan de bar
Locatie
Informatie
