Restaurants
Sifu
154 Jalan Pintal Tali, George Town, 10100, Maleisië
$$
·
Peranakanspecialiteiten
Goedgekeurd door de locals
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtSifu
154 Jalan Pintal Tali, George Town, 10100, Maleisië
$$
·
Peranakanspecialiteiten
Goedgekeurd door de locals
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
The kitchen is helmed by a lady in her 70s, who has been cooking for decades. The menu boasts some 40 à la carte items, covering the greatest hits of traditional Peranakan cuisine. One of the culinary highlights is bouncy asam prawn drizzled in a dark brown sauce loaded with tamarind sweet and sour notes. Mang kuang char, or sautéed shredded yam bean with dried squid and mushrooms, is sweet in taste and crisp in texture.