=
MICHELIN Gids Japan

Nagomizake Jin

  • 1-3-33 Dojima, Kita-ku, Osaka, 530-0003, Japan
  • 1.500 - 9.000 JPY • Japans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
=
MICHELIN Gids Japan

Nagomizake Jin

  • 1-3-33 Dojima, Kita-ku, Osaka, 530-0003, Japan
  • 1.500 - 9.000 JPY • Japans
Het advies van de MICHELIN Gids

The owner-chef, from Nagasaki Prefecture, gets a great deal of seafood directly from his hometown. Good fatty anago is available all year; try it in kabayaki or in a small pot with burdocks and eggs. There are numerous shuko, like Pacific bluefin tuna topped with a raw egg yolk, and salted and fermented squid entrails roasted on a ceramic plate. One creative dish is the spring rolls of Nagasaki-style champon: a mixture of noodles, seafood, and vegetables.

Toon meer Toon minder
  • = Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart
  • Enkel cash betaling voor de lunch
  • JCB
  • Maaltijd aan de bar
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Reserveren noodzakelijk
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+81 6-7171-9535

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt