Restaurants
Vista
- Havenhoofd 2, Willemstad, 4797 SR, Nederland
- €€€ · Modern Frans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtVista
- Havenhoofd 2, Willemstad, 4797 SR, Nederland
- €€€ · Modern Frans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén ster: verfijnde keuken
Spectaculair. Innemend. Dromerig. Het uitzicht dat dit modern paviljoen biedt op het water en de jachthaven is niet in één woord te vatten. Dankzij de grote glaspartijen wordt u voortdurend aangetrokken door de golven. Henrie van der Heijden laat klassiek dan weer samenvloeien met wereldse invloeden. Dankzij de tussengerechtporties bepaalt u zelf welke horizonten uw menu opzoekt.
Een trip naar Frankrijk met een klassieke terrine, een vleugje Japan met een tataki van tonijn of een oosters kruid dat een crème volledig optrekt? Chef Van der Heijden zorgt er voor, steeds met zijn typische moderniteit. Mooi in balans en o zo plezierig om te degusteren. De sauzen en vinaigrettes waarmee hij de bereidingen afwerkt, tonen de hand van een talentvolle chef.
Faciliteiten & Diensten
- Mooi uitzicht
- Parking
- Terras
- Uitmuntende wijnkaart
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.