Het natuurstenen boerderijtje van Sarah Bohet en Michaël Vancraeynest ademt pure Ardense charme, met het knisperende haardvuur als warm middelpunt. Wie zich echt wil onderdompelen in die sfeer, kiest best een tafel in het oude deel van de zaak, terwijl de recentere uitbreiding lichter aanvoelt. In de keuken staat eerlijk vakmanschap centraal, met hier en daar een funky uitspatting. Sappig gegaarde rode mul wordt bijvoorbeeld gecombineerd met een crème van morilles en vin jaune, terwijl de chef ook graag entrecotes grilt boven het haardvuur om daar een à la minute luchtig geklopte bearnaisesaus bij te serveren. De royale borden krijgen extra glans door de doordachte wijnkeuzes van Sarah. Een betrouwbare Bib Gourmand die al sinds 2003 weet te verleiden!