Restaurants
Wagokoro Izumi
- 634-3 Nioitenjincho, Shimogyo-ku, Kyoto, 600-8414, Japan
- ¥¥¥ · Japans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Wagokoro Izumi
- 634-3 Nioitenjincho, Shimogyo-ku, Kyoto, 600-8414, Japan
- ¥¥¥ · Japans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
Owner-chef Masaki Izumi regards Japanese cuisine as the heart of Japanese culture, so approaches his work from the standpoint of wagokoro, the Japanese spirit. Naturally, he places great emphasis on dashi. The meal begins with a sour appetiser to accent the delicate flavours of the stewed dishes that follow. Ayu dried high above a fire is an early-summer speciality. Festive ingredients are arranged on the hassun to highlight the season and convey the traditions of the former capital.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- American Express kredietkaart
- Enkel cash betaling voor de lunch
- Maaltijd aan de bar
- MasterCard (Eurocard) kredietkaart
- Mooie sakekaart
- Visa kredietkaart
Informatie
