Restaurants
Itsutsu
- 28 Murasakino Unrinincho, Kita-ku, Kyoto, 603-8214, Japan
- ¥ · Specialiteiten met soba
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Itsutsu
- 28 Murasakino Unrinincho, Kita-ku, Kyoto, 603-8214, Japan
- ¥ · Specialiteiten met soba
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Under its motto of ‘buckwheat and cooking’, Itsutsu’s focus on seasonal cuisine is the Wakuden way. Soba is made into thin noodles, using only the smallest amount of filler and well water from Daitoku-ji Temple. The chef doesn’t brace the noodles with cold water, so the flavour jumps to the fore. Similarly, soba dipping sauce is mild, based on its salt flavour. ‘Itsutsu-setto’, an assortment of appetisers, is recommended. Reservations are required for the prix fixe Buddhist vegetarian cuisine, which includes soba.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
