Restaurants
Lokanta 1741
Alemdar Mahallesi, Profesör Kazım İsmail Gürkan Caddesi No:34, Cağaloğlu Hamamı, Fatih, Istanbul, 34110, Turkije
₺₺₺
·
Turks, Moderne keuken
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Lokanta 1741
Alemdar Mahallesi, Profesör Kazım İsmail Gürkan Caddesi No:34, Cağaloğlu Hamamı, Fatih, Istanbul, 34110, Turkije
₺₺₺
·
Turks, Moderne keuken
Wacht even voor u gaat relaxen in de hamam van Cağaloğlu en stap de deur rechts binnen. U ontdekt er dit knap contemporain restaurant met boven een romantisch dakterras. Turkse keukenklassiekers, soms daterend uit 1741, krijgen hier een moderne draai. De chef pakt af en toe uit met verrassende texturen en smaken, maar steeds met eerbied voor de traditie (’s avonds is er enkel een meer bewerkt fine dining menu). U smult hier zowel van een friszurige ceviche van zeebaars als lamsbrochettes met een uitgesproken grillsmaak en punchy auberginekaviaar. Wijnliefhebbers zullen een bezoekje aan de wijnkelder zeker appreciëren.
Locatie
Maandag
16:00-23:30
Dinsdag
16:00-23:30
Woensdag
16:00-23:30
Donderdag
16:00-23:30
Vrijdag
16:00-23:30
Zaterdag
12:00-23:30
Zondag
12:00-23:30
Travel
3 minuten
10 restaurants om de skyline van Istanbul te bewonderen
Istanbulse restaurants op de bovenste verdieping van een gebouw brengen het beste van twee werelden samen: unieke vergezichten over de wereldstad aan de Bosporus en eten van topniveau, aangeraden door de MICHELIN inspecteurs. Waar u zeker eens moet reserveren om deze bijzondere ervaring aan den lijve te ervaren? Onze inspecteurs hebben tien adressen verzameld die niet mogen ontbreken op uw to-dolijst.
