m
MICHELIN Gids Hongkong

Whey

  • UG Level, The Wellington, 198 Wellington Street, Hong Kong, Hongkong SAR van China
  • 1.390 HKD • Eigentijds Europees
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
m
MICHELIN Gids Hongkong

Whey

  • UG Level, The Wellington, 198 Wellington Street, Hong Kong, Hongkong SAR van China
  • 1.390 HKD • Eigentijds Europees
Het advies van de MICHELIN Gids

Championing a zero-waste philosophy and committed to local sustainable sources, Whey serves a tasting menu comprising modern European dishes with influences from the head chef’s hometown, Singapore. Recipes are also informed by his travels and work experiences across Asia, Australia and Europe, as well as his childhood memories. Culinary highlights include bak kut teh pork ribs, and curry laksa konjac rice. Check out the wine pairing options.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • China UnionPay
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • Maaltijd aan de bar
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Reserveren noodzakelijk
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • N Uitmuntende wijnkaart
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+852 2693 3198

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt