MICHELIN Gids Belgium 2020
La Table du Boucher
- rue d'Havré 49, Mons, 7000, Belgium
- 29 - 155 EUR • Specialiteiten met vlees
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
MICHELIN Gids Belgium 2020
La Table du Boucher
- rue d'Havré 49, Mons, 7000, Belgium
- 29 - 155 EUR • Specialiteiten met vlees
Het advies van de MICHELIN Gids
Brasseriekeuken in haar smakelijkste vorm. Een keuze maken uit de verleidelijke suggesties of het menu is geen sinecure. Naast enkele vissuggesties staan hier vleesgerechten op het menu om van te watertanden. Patron Luc Broutard is gepassioneerd door vlees en deelt sommige leveranciers met de legendarische chef Robuchon.
- = Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
- ó Goede standing
Specialiteiten
- Tête de veau et crémeux d'oignon, condiments gribiche
- Agneau de lait grillé et son jus de cuisson au thym
- Nougat glacé au coulis de fruits rouges
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
û Vegetarisch menu
-
{ Salons voor apart diner
-
T Airconditioning
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
-
V American Express kredietkaart
People
2 minuten
“Ik ben meer chef dan businessman”
Bergen dankt zijn culinaire opmars grotendeels aan één man: Luc Broutard. De Franse chef heeft er een klein imperium uitgebouwd, dat onlangs werd uitgebreid met La Tavola. Zijn geheim? Vakkennis, nuchterheid en een neus voor topkwaliteit.
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
