MICHELIN Gids Belgium
Pouic-Pouic
- rue du Chemin de Fer 57, Chapelle-lez-Herlaimont, 7160, België
- 49 - 75 EUR • Moderne keuken
MICHELIN Gids Belgium
Pouic-Pouic
- rue du Chemin de Fer 57, Chapelle-lez-Herlaimont, 7160, België
- 49 - 75 EUR • Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids
Pouic-Pouic is chic en intiem. De schoonheid van dit imposante herenhuis geeft u meteen een warm gevoel. Chef Philippo Santangelo hecht veel belang aan het comfort van zijn klanten. Dat voelt u.
Hij is een autodidact die origineel uit de hoek durft te komen. Zijn creativiteit is to the point. Nooit nutteloos. Werkt hij met kalfszwezeriken, dan verwerkt hij steeds frisheid in de bereiding. Dat doet hij bijvoorbeeld met kardemom of gember. De nuance die chef Santangelo aan krachtige smaken geeft, maakt uw culinaire ervaring des te intenser.
De grote aandacht die hier aan wijn wordt gegeven, wordt bevestigd wanneer u naar de toiletten afzakt. Het zicht op de rijk gevulde wijnkelder is indrukwekkend!
- m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
- ô Zeer goede standing
Specialiteiten
- Nero bianco de seiche et ratte de Touquet
- Effilochée de bœuf en raviole ouverte de céleri, obsiblue à l'estragon
- Granite concombre, Granny Smith et chémeux chartreuse
-
a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
û Vegetarisch menu
-
{ Salons voor apart diner
-
f Parking
-
T Airconditioning
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
