m
MICHELIN Gids Belgium

La Villa Lorraine

  • avenue du Vivier d'Oie 75, Bruxelles, 1000, België
  • 56 - 165 EUR • Creatief
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
m
MICHELIN Gids Belgium

La Villa Lorraine

  • avenue du Vivier d'Oie 75, Bruxelles, 1000, België
  • 56 - 165 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

Deze grande dame van de Brusselse gastronomie is sinds 1953 een pleisterplaats voor fijnproevers. Zodra de portier de sleutels van uw wagen aanneemt, ervaart u haar grandeur. U komt hier terecht in een opulent decor, uiterst charmant en gehuld in luxe. Het terras met zicht op het Zoniënwoud is schitterend.

In de keuken staat de jonge Gary Kirchens. Hij leerde de geheimen van de klassieke keuken bij grote Franse restaurants als George V in Parijs. Hij ontwikkelde er tegelijkertijd een eigen stijl. Zijn creatieve ingevingen geven de traditionele finesse een boost. Neem nu zijn originele versie van oeufs en meurette. Een signatuurgerecht. Het is zeer technisch en herkenbaar van smaak, maar toch verrast het smakenreliëf. La Villa Lorraine bewijst het: een dame is nooit te oud om te evolueren.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • õ Uitstekende standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Crabe tourteau au brocoli, wakamé et pommes vertes
  • Turbot aux asperges blanches, morilles et sabayon à la truffe
  • Chocolat praliné, vanille et noix de pécan torréfiées

Faciliteiten & Diensten

  • K Valet service
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • { Salons voor apart diner
  • f Parking
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart

Informatie

+32 2 374 31 63
Openingstijden
Gesloten: 1-4 januari, 5-12 april, 15 augustus-6 september, zondag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.