Restaurants
L'Auberge de Montmin
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtL'Auberge de Montmin
"All our produce is bought from our local producers and from the markets in the surrounding villages, less than 30km away, or from our own harvest. We have no deliveries, we collect, meaning zero packaging. We make a "zero waste" kitchen: everything is produced according to the number of bookings and above all to the produce available from our producers. This is why we offer a single set menu. Our waste is sorted, reused or composted."
Locatie
Antiverspilling: 3 Franse chefs geven hun beste tips
Het grote publiek wordt steeds vaker gesensibiliseerd voor voedselverspilling. Wij dragen daar graag ons steentje aan bij. Drie Franse chefs van restaurants die door de MICHELIN Gids zijn bekroond met een groene ster delen hieronder gebruiken die tot hun vaste gewoontes behoren om voedselverspilling tegen te gaan.
