Restaurants

Substrat

  • 7 rue Pailleron, Lyon, 69004, Frankrijk
  • €€ · Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Substrat

  • 7 rue Pailleron, Lyon, 69004, Frankrijk
  • €€ · Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

“Handpicked ingredients and wines for drinking” is the ethos of this mix between a house in the country and a craft workshop… The chef keeps his promise, backed up by his encyclopaedic knowledge of mushrooms, as well as other handpicked wild ingredients. Acacia blossom, wild garlic, blueberries and bilberries flank creative dishes that are the epitome of natural. All of which washed down with carefully selected wines by the chef, training to be a sommelier. A real treat!

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+33 4 78 29 14 93
Openingsdagen
Maandag
gesloten
Dinsdag
12:00-14:00
19:30-22:00
Woensdag
19:30-22:00
Donderdag
19:30-22:00
Vrijdag
12:00-14:00
19:30-22:00
Zaterdag
12:00-14:00
19:30-22:00
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt