Onze inspecteurs hebben dit jaar maar liefst 22 restaurants bekroond met een Bib Gourmand. Maar wie zijn nu die restaurants die een geweldige prijs-kwaliteitverhouding aanbieden voor een prijs die rond de 45 euro draait? U vindt hieronder de volledige lijst.

De bekendmaking van de nieuwe Bib Gourmand restaurants is traditiegetrouw het begin van een periode waarin de beste restaurants van België en Luxemburg worden gevierd. De volledige 2023 selectie, met onder meer de nieuwe MICHELIN sterren, wordt op maandag 13 maart bekendgemaakt in het Koninklijk Theater in Bergen.

Stéphane Chermanne heeft zijn Bib Gourmand gesloten, MICHELIN Ster Altermezzo is Alter geworden, Jeroen Storme heeft zijn restaurant in Machelen moeten verlaten, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand februari 2023.

Michelin is verheugd met de aankondiging dat de MICHELIN Gids België & Luxemburg zijn selectie 2023 voorstelt op maandag 13 maart.

Délice du Jour heropent in Chapelle-lez-Herlaimont, Hoeve De Bies heeft een beloftevolle souschef aangetrokken, Bistro Bis heeft de deuren gesloten, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand december.

MICHELIN ster EssenCiel verhuist naar het pand van Fragma, Stéphane Dardenne is uitgeroepen tot Beste Sommelier van het Jaar, Rebelge heeft de deuren gesloten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand november.

Maxime Maziers neemt afscheid van Bruneau in Ganshoren, Attablez-vous opent een pop-up tijdens de renovatiewerken, Silo’s is overgenomen … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand oktober.

Au Comptoir vervelt tot Terroir, Château de Mirwart verwelkomt een nieuwe chef in de keuken, het Antwerpse Sõma sluit eind dit jaar de deuren, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand september.

Rosch maakt een nieuwe start, MICHELIN ster Carcasse is weer helemaal terug met een nieuwe keuken, een nieuwe chef introduceert de Nikkei keuken bij Umã … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand augustus.

L.E.S.S. gaat in Zedelgem koken, 6 Zinnen sluit eind deze maand de deuren, Njord is het slachtoffer geworden van een brand … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand juli.

Ontdek hier de drie nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in België en Luxemburg hebben geselecteerd.

België heeft er een restaurant met drie MICHELIN sterren bij, restaurant De Linde in Schoten heeft nieuwe eigenaars, The Hill is gesloten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand juni.

Het palmares van de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022 is ronduit indrukwekkend. Maar welke gerechten zijn uitgegroeid tot een emotionele herinnering bij onze inspecteurs? Ze delen graag vijf van hun mooiste ervaringen van deze selectie.

• Drie nieuwe restaurants worden met twee MICHELIN Sterren onderscheiden. • 16 nieuwe restaurants worden voor het eerst bekroond met een MICHELIN Ster • Restaurant ¡Toma! in Luik krijgt een Groene MICHELIN Ster voor zijn inzet voor een duurzame gastronomie

De groene MICHELIN ster onderscheidt chefs die zich inzetten voor een duurzame toekomst. Deze elf inspirerende en ambitieuze voortrekkers zijn boegbeelden van een duurzame gastronomie.

De nieuwe sterren en Bib Gourmands van de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022 zijn bekend. Maar welke andere restaurants hebben onze inspecteurs nog ingeschreven? Hieronder worden ze allemaal voor u opgelijst.

Ze zijn er! Onze inspecteurs hebben maar liefst 147 restaurants bekroond met een Bib Gourmand in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022. Wie de 24 nieuwe restaurants zijn in deze selectie? U ontdekt ze hier.

Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Roeselare? Een grande dame die zichzelf heeft heruitgevonden en twee sterren heeft? En welke kasteel is bekroond met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.